Salade de Roquette

avec Burrata

SALADE DE ROQUETTE ET DE BURRATA, AVEC ORANGE, POIRE ET NOIX. ARROSEÉ AVEC DE LA CRÈME BALSAMIQUE.

11,00€

Salade de Poulpe

POULPE HACHÉE, FROIDE SERVIE AVEC HUILE D’OLIVE, VINAIGRE, OIGNON ET PERSIL.

12,50€

Ceviche de Thon

THON MARINÉ AU CITRON VERT AVEC OIGNONS, POIVRONS, AIL ET ÉPICES. RECOUVERT AVEC UNE PUREE D’AVOCAT.

14,50€

Poulpe Panés

Morceaux de Poulpe Panés, Frits à l’Huile d’Olive. Servis avec Sauce Vinaigrette.

19,00€

Palourdes

'à Bulhão Pato'

PALOURDES FRAÎCHES SERVIES AVEC HUILE D’OLIVE, AIL ET CORIANDRE.

19,50€

Chips de Pelures

de Pomme de Terre

PELURES DE POMMES DE TERRE FRITES, SERVIES AVEC L’AIL ET LA TREMPETTE AUX HERBES.

4,00€

Crevettes

'al Ajillo'

CREVETTES, FRITES DANS L’HUILE D’OLIVE, AIL ET CITRON.

13,00€

Calmars Épicés

DES MORCEAUX DE CALMARS FRITS DANS L’HUILE D’OLIVE, AVEC CITRON ET SAUCE ÉPICÉE.

9,50€

Thon Poêlé

THON POÊLÉ, AUX GRAINES DE SÉSAME. SERVI AVEC AVOCAT ET SAUCE SOJA.

13,50€

Champignons Grillés

CHAMPIGNONS FERMIERS GRILLÉS, SERVIS AVEC AIL ET SAUCE AUX HERBES.

6,00€

Alheira

SAUCISSE PORTUGAISE TRADITIONNELLE, FAITE DE VIANDE DE VOLAILLE.
FRITE DANS L’HUILE D’OLIVE

7,50€

Boudin noir

à l’oignon caramélisé

TRANCHES DE BOUDIN NOIR GRILLÉ AVEC OIGNON CARAMÉLISÉ FRAIS.

6,00€

"Huevos Rotos"

UNE COUCHE DE JAMBON SÉCHÉ ET DE FRITES, GARNIE D’OEUFS FRITS ET DE POIVRE.

9,80€

"Huevos Rotos"

avec la morue

UNE COUCHE DE FRITES, DE MORUE, D’HUILE D’OLIVE ET DE POIVRONS, GARNIE D’OEUFS FRITS DE POIVRE ET D’OIGNON CROUSTILLANT.

14,50€

Patarroxa

PLAT DE POISSON TRADITIONNEL SERVI DANS UNE POÊLE TYPIQUE, AVEC PAIN GRILLÉ.
(EGALEMENT DISPONIBLE POUR 2 PERSONNES)

15€ / 26€ (2 pers.)

Hamburguer

de bœuf vieilli

VIANDE DE BOEUF MATUREE
AVEC CHEDDAR, OIGNONS CARAMÉLISÉS ET CROUSTILLANTS, BACON ET CRESSON.
SERVI DANS un PAIN, AVEC SAUCE À L’AIL.

(Hamburger végétarien disponible)

12,00€

Porc Noir

"secretos"

PORC NOIR GRILLÉ, SERVI AVEC UNE SALADE D’ORANGE assaisonnée.

13,50€

Steak 'à Portuguesa'

FAUX FILET DE BOEUF FRIT A L’HUILE D’OLIVE, AU VIN BLANC, À L’AIL, AU LAURIER ET À LA MOUTARDE RECOUVERT D’UNE TRANCHE DE JAMBON ET UN OEUF AU PLAT.
SERVI AVEC DES FRITES ET DE LA SALADE.

19,00€

Jaune d’œuf au Caviar

Jaune d’œuf pané et frit, accompagné de crème fraîche et de caviar.

7,80€

Moules Sautées

Moules sautées à l’huile d’olive, ail, oignon, coriandre, céleri et poivrons.

9,50€

Farinheira

com maçã

farinheira tradicional frita, servida com fatias de maçã de alcobaça.

7,50€

Berbigão

berbigão fresco, servido com cebola e molho de tomate.

10,00€

Chuletón

carne de vaca maturada, acompanhada de batatas fritas e salada (2 pessoas).

48,00€/Kg

Tataki de Novilho

Carne de Novilho Braseada. 
Servida em Cama de
 Molho de Soja e Mel.

14,00€

Salada de Rúcula

com Queijo Burrata

salada fresca de rúcula e QUEIJO burrata, laranja, pêra e nozes.
regada com creme balsâmico.

8,50€

Ovos Mexidos

com farinheira

farinheira tradicional, envolvida em ovos da quinta.

6,00€

Mexilhões Salteados

mexilhões salteados em azeite, cebola e aipo.

9,00€

Cogumelos Panados

cogumelos fritos em azeite, servidos com molho vinagrete.

7,20€

Salada de Rúcula

com Queijo Burrata

salada fresca de rúcula e QUEIJO burrata, laranja, pêra e nozes.
regada com creme balsâmico.

8,50€

Cogumelos Panados

cogumelos fritos em azeite, servidos com molho vinagrete.

7,20€

Les Entrées

Camenbert gratiné avec du miel et des fruits rouges – 9,50€

Corbeille de pain – 2,00€
Olives – 1,00€
Huile d’olive – 0,80€
Plateau de fromage – 8,00€
Plateau de jambon “pata negra” 50g – 9,00€
Plateau de jambon “pata negra” 100g – 18€
Plateau mixte – 25€

Plats d’accompagnement

Frites – 4,00€
Frites de patates douces – 4,50€
Salade mixte – 4,00€
Salade d’orange – 3,50€

Desserts

Tarte au citron vert – 5,50€
mousse de mangue – 5,50€
Cheesecake basque – 5,50€
Pavlova au lemon curd – 5,50€

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